[다래 따러 나가자.] 대량 확보. 과일 보관법 공유!

저희 아버지가 지방 갔다 오시면서 엄청난 다래라고 하는 과일을 가져왔습니다.

처음 볼떄는 푸른빛깔 나는 대추와 비슷해 보였지만, 맛은 정말 어느 과일과 비교를 했을떄

전혀 뒤떨어지지 않았습니다. 그런데, 차가우면 더 맛있겠다 라는 생각을 하게 되었고,

이 많은 양을 어찌 보관할까 생각을 하게 되었습니다.

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위 사진은 인증사진 이구요.

각 다른 바구니에 담겨져 있습니다. 맞습니다. 

양이 어마어마 합니다. 일단, 두고 오래 먹어야 하기에 보관방법을 확인 해보고 공유하기로 했습니다.

1. 우선적으로 다래를 만졌을떄 딱딱한게 있고 손가락으로 눌렀을떄 약간 들어가는걸 구분해 놓습니다.

2. 그리고 구분해놓은 딱딱한것을 따로 옮겨놔 실온에 보관합니다. [말랑해질떄까지]

3. 일회용 봉지를 준비합니다.

4. 각 일회용 봉지에 다래를 소량으로 퍼 담아야죠

5. 묶어서 냉동실에 보관합니다.

6. 먹고싶을 떄마다 냉동실에서 봉지를 꺼내 섭취를 합니다.

이상 엄청난 다래로 인해 어찌 보관해야 할지 모르시는 분들을 위한 보관법 관련  발행 내용입니다.

감사합니다.